Как сделать лимонный напиток

Летом всегда хочется выпить чего-нибудь прохлаждающего. На наш взгляд, для этой цели неплохо подойдёт напиток с лимоном и мятой.

Нам понадобятся:

• 2 лимона
• 4 веточки мяты
• 0.5-1 стакан сахара
• 1-2 ст. ложки меда
• 3 литра воды

Приготовление:

1. 3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40 градусов, чтобы она была чуть теплой.
2. Лимоны залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать хвостики, шкурку счищать не нужно, лимоны порезать кусочками, удалить косточки.
3. В блендере измельчить в мелкую кашицу лимоны, сахар и мед, можно добавить несколько листиков свежей мяты.
4. Лимонную массу переложить в 3-х литровую банку, залить остывшей водой (веточки мяты убрать), дать настояться напитку ночь в холодильнике, на следующее утро процедить через марлю, пить охлажденным.