Варенье из одуванчиков

Варенье на вкус как мёд

Ингредиенты

  • 200 цветков одуванчика
  • 1 лимон
  • 750 г. сахара

Варенье из одуванчиков

  • Цветки одуванчиков порциями положить в сито и тщательно промыть холодной водой и дать ей стечь.Сложить все цветы в кастрюлю.
  • Лимон тщательно вымыть,крупно порезать и смешать в кастрюле с цветами.
  • Залить 500 — 550 мл. воды и варить 10 мин. на слабом огне,переодически помешивая.Снять с огня и оставить на 24 часа стоять.
  • Затем массу процедить и хорошо отжать.Добавить сахар,довести при постоянном помешивании до кипения и варить 30 мин. на среднем огне.
  • Банки и крышки хорошо вымыть,затем ошпарить кипятком.
  • Наполнить банки горячим вареньем и сразу же закрыть крышками.Поставить вверх дном и дать остыть.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*