Магги – это оригинальная белковая диета на 4 недели. Благодаря ей можно за относительно короткий срок сбросить лишние килограммы. Это происходит не за счет ограничений в пище (хотя они здесь, конечно, тоже присутствуют), а за счет нормализации обменных процессов в результате нормализации питания. Поговорим о диете более подробно.
Особенности диеты
Английское слово maggi — не что иное, как сокращение от имени Маргарет. Диета получила именно такое название, потому что, по слухам, была разработана врачами из американского института Майон специально для британского премьер-министра Маргарет Тетчер. А ее в народе в шутку называли Магги.
По сути, главный принцип, который используется в диете – это существенное понижение углеводов в рационе. Их место занимает белковая пища животного происхождения (мясо, птица, яйца, рыба). Но центральное место в ней занимают именно яйца. Именно поэтому ее второе название – яичная.
Углеводы содержат очень много энергии (даже больше, чем протеины). Обменные процессы в организме протекают таким образом, что если она не высвобождается, поступившие с пищей вещества преобразуются в другие (главным образом – в жировую ткань).
Чтобы полностью высвободить энергию, содержащуюся в углеводах, требуются очень серьезные нагрузки – это как минимум несколько часов занятий физическим трудом или спортом. Поэтому если придерживаться современного рациона с обилием гарниров и овощей и малоподвижного образа жизни, отложение жира попросту неизбежно.
Белок содержит меньше энергии, а также медленнее переваривается, за счет чего она не так быстро высвобождается. Таким образом, если в рационе будут преобладать именно протеины, расходовать содержащуюся в них энергию за короткий промежуток времени не потребуется. При этом то, что уже превратилось в жир, будет постепенно исчезать из-за возникающего при умеренном употреблении пищи дефицита питательных веществ.
Именно на этом и построена система похудения. Конечно, углеводы из нее исключены не полностью – предусмотрено умеренное употребление овощей и фруктов. Это обусловлено тем, что эти продукты являются естественным источником волокон клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения. Углеводы, которые могут повлечь накопление лишнего веса, не употребляются вовсе. К их числу относят картофель, мучные изделия, различные крупы.
Эффективность
Система Магги достаточно эффективна. При ее неукоснительном соблюдении за 4 недели можно потерять от 10 до 15 килограммов своего веса.
Следует отметить, что величина теряемой массы зависит от индивидуальных особенностей, к которым можно отнести:
- пищеварение;
- скорость обмена веществ.
При быстром метаболизме и здоровом желудочно-кишечном тракте вряд ли худеющий потеряет меньше 10 килограммов. При более медленном обмене веществ 10 килограммов – это, скорее, верхний порог.
Также следует учитывать, что на результаты похудения влияет образ жизни. В целом диета Магги дает неплохой эффект даже при отсутствии физических нагрузок. Но необходимо понимать, что при их наличии результат будет еще лучше. Спортивных достижений от худеющего совершать не требуется. Достаточно простых физических упражнений на выносливость, которые доступны каждому в домашних условиях даже при отсутствии спортивных снарядов. К их числу можно отнести:
- отжимания;
- приседания;
- сгибание – разгибание корпуса для тренировки пресса.
Следует отметить, что совмещение с диетой Магги физкультурных занятий – очень полезная вещь. Это обусловлено ее особенностями. Поскольку основу рациона составляет белковая пища, место ушедшего жира занимает мышечная масса, которая строится именно из протеинов. Этот процесс будет проходить гораздо эффективнее при наличии физических нагрузок.
Еще один плюс физкультуры в том, что она повышает тонус кожи и предотвращает появление складок и обвислостей после исчезновения жировой прослойки.
Плюсы и минусы
Диета Maggi имеет как достоинства, так и недостатки. К плюсам этого рациона для похудения можно отнести следующие.
- Эффективность. Сброс 10 килограммов меньше, чем за один календарный месяц – это очень хороший результат для любой системы питания. Эффективность системы питания хорошо заметна при изучении фото похудевших до и после. Кроме того, она имеет очень хорошие отзывы.
- Небольшое число ограничений. Одна из отличительных особенностей Магги заключается в том, что она не требует от худеющего каких-либо значительных ограничений своего питания. Да, несколько уменьшить свой рацион все-таки придется. Но каких-то заоблачных строгостей (как, например, в японской системе сброса веса) не будет. Постоянного чувства голода худеющий испытывать также не будет.
- Возможность сбросить вес без физнагрузок. Хотя Maggi отлично сочетается с умеренными нагрузками, достичь хорошего результата вполне можно и без упражнений. Это выгодно отличает Maggi от многих ее аналогов.
- Нет нужды подсчитывать энергию в калориях. Система не является строгой. Благодаря этому подсчитывать калории и соблюдать чрезмерно жесткую дисциплины не потребуется.
- Снабжение организма витамином С. Благодаря обилию цитрусовых, те, кто использует Maggi, не испытывают дефицита в витамине С. Это благотворно влияет на состояние иммунитета, а также на функционирование организма в целом.
А это – основные минусы Магги.
- Необходимость соблюдения режима питания после завершения. Хотя Maggi и дает неплохой эффект, после того, как она закончится, нужно придерживаться определенного рациона. В нем тоже не должно быть много углеводов. Если этого не делать, лишний вес довольно быстро вернется и все усилия, потраченные на похудение, окажутся напрасными.
- Необходимость правильного выхода. Если выйти из диеты неправильно, долгого сохранения результата ждать не стоит. Лишний вес вернется снова.
- Возможный вред от белковых продуктов. Благодаря диете в организме формируется избыток белка. Это неблагоприятно сказывается на работе почек и может вызвать нарушения в их функционировании. Сильнее всего в этом плане вредят яйца, поэтому некоторые используют творожный вариант диеты, менее опасный для организма.
Список противопоказаний
Система обладает некоторыми противопоказаниями, поэтому она подходит далеко не всем. Вот они.
- Болезни органов ЖКТ. Для пищеварительной системы важно сбалансированное питание, а не перекос в сторону белка. Поэтому тем, у кого есть заболевания ЖКТ, она противопоказана.
- Болезни почек. Уже отмечалось, что повышенное потребление белка создает дополнительную нагрузку на почки. Из-за этого система противопоказана людям, которые их имеют.
- Аллергики. Диета подразумевает употребление цитрусовых фруктов в больших количествах. Поэтому тем, кто страдает от аллергии на них, худеть с ее помощью также нельзя.
- Люди, страдающие от гипотонии. Хотя Магги не требует серьезного уменьшения рациона, все-таки продуктов во время нее потребляют несколько меньше. Это вызывает незначительное снижение артериального давления. Поэтому тем, у кого оно и так понижено, садиться на Магги ни в коем случае нельзя.
- Беременные и кормящие женщины. Для полноценного развития плода и здорового питания грудного ребенка мать должна придерживаться полноценного рациона, содержащего все необходимые вещества. Среди них должны быть и углеводы, которые из Магги почти полностью исключены. Поэтому беременным и кормящим женщинам она также противопоказана.
Меню по неделям
Система предусматривает питание по особой схеме на протяжении 4 недель. Рассмотрим ежедневное меню для каждой из них.
Первая неделя
Первая неделя подразумевает абсолютно идентичный завтрак все 7 дней. Это:
- 1 или 2 вареных яйца;
- средних размеров грейпфрут.
А вот другие приемы пищи в зависимости ото дня будут отличаться. Вот что придется есть.
I.
- Обед – фрукты. Причем не обязательно цитрусовые, можно съесть яблоко или грушу. Но предпочтительнее все-таки будет апельсин или грейпфрут. Количество съеденного при этом не имеет значения.
- Ужин – любое постное мясо. Нельзя есть баранину. Рецепт блюда должен быть максимально простым – оно не должно содержать много масла, слишком долго обрабатываться. Способ приготовления – любой (например, жарка, варка).
II.
- Обед –курица (как приготовлена – не важно, но обязательно с очищенной шкуркой).
- Ужин – 2 яйца, томаты, смешанные с листовым салатом, хлебный тост.
III.
- Обед –сыр, а также помидоры и тост. Количество съеденного не важно.
- Ужин – любое мясо, приготовленное любым способом (за исключением бараньего).
IV.
- Обед – фрукты в любом объеме.
- Ужин – мясо (опять-таки баранина), листья салата.
V.
- Обед – парочка яиц, вареные овощи. В их роли могут выступать кабачки или морковка. Подойдет и другая растительная пища, в которой минимум углеводов и максимум белка (например, фасоль).
- Ужин – рыба (способ готовки также не важен, но недопустимо брать жирную), листовой салат, любой цитрусовый фрукт.
VI.
- Обед – любой фрукт.
- Ужин – мясо.
VII.
- Обед – курица (обязательно со снятой кожицей, способ приготовления значения не имеет), вареные овощи (можно взять указанные для пятничного меню), один томат, а также целый грейпфрут или апельсин.
- Ужин – отварные овощи.
Вторая неделя
На 2 неделе первый прием пищи тоже будет все время повторяться. Понадобится употребить 1 – 2 яйца, 1/2 грейпфрута. Другие приемы пищи будут отличаться. Вот что потребуется съесть.
I.
- Обед – мясо, листовой салат.
- Ужин – парочка вареных яиц, цитрус целиком.
II.
Меню для II дня полностью повторяет рацион I дня 2-й семидневки.
III.
На III день понадобится съесть то же, что и в 1-е два.
IV.
- Обед – парочка яиц, нежирный сыр, овощи (обязательно вареные).
- Ужин – только 2 яичка.
V.
- Обед – рыба (способ приготовления роли не играет).
- Ужин – парочка яиц.
VI.
- Обед – мясо, целиковый грейпфрут, а также помидоры (их можно потребить в любом количестве).
- Ужин – смесь из фруктов. Для нее можно взять любые плоды на свое усмотрение.
VII.
- Обед – курица (способ готовки не важен, но обязательно нужно очистить кожицу), помидорчики и отварные овощи в любом объеме, а также любой цитрус целиком на выбор (предпочтительнее всего грейпфрут).
- Ужин – вечернее меню в воскресенье 2 семидневки повторяет обеденное.
Третья неделя
Отличительная особенность 3 семидневки Maggi заключается в том, что для нее отсутствует четко прописанное меню. Приводится лишь список того, что необходимо есть на протяжении каждого дня. Когда их употребить и в каком объеме – худеющий решает самостоятельно. Вот что необходимо употреблять.
- I. Любые фрукты в объеме на усмотрение худеющего. Исключение составляют плоды, богатые клетчаткой и содержащие очень много сахара. К ним, например, относятся бананы, финики.
- II. Любые варены овощи, опять-таки в любом объеме. Исключение, по аналогии с 1-м днем, составляют овощи с большим содержанием клетчатки (например, картофель). Также недопустимо употребление различных круп.
- III. Фрукты, а также салаты, приготовленные из овощей. Объем съедаемогопри этом не важен. На этом этапе также нельзя потреблять фрукты, указанные в списке продуктов на 1-й день.
- IV. Рыба, салат, вареные овощи (объем не важен). Салат допускается заменять на свежую капусту (включая пекинскую).
- V. Мясо (как приготовлено, не имеет значения), вареные овощи. При желании мясо допускается заменять на курятину (обязательно со снятой кожицей).
- VI. Фрукт на выбор худеющего. Употреблять в этот день другие продукты питания нельзя. Объем съедаемых фруктов значения не имеет. Недопустимо употреблять плоды, запрещенные в перечне на 1-й день.
- VII. Список полностью повторяет субботний.
Четвертая неделя
Четвертая неделя аналогична 3-й. Она предусматривает употребление определенного набора продуктов на протяжении суток, а не строгий рацион. Вот недельный список.
- I. 1/4 целой курицы (допускается исключительно отварная), 4 огурца, 3 томата, тунец в консервах, тост, а также целый грейпфрут. Курятину можно заместить мясом. Тунец обязательно должен быть без добавления масла.
- II. Не больше 0,2 килограмма мяса, грейпфрут, другие плоды на выбор худеющего, тост.
- III. 1 ст.л. не очень жирного творога, немного вареных овощей, парочка огурцов и столько же томатов, один хлебный тост, любой цитрус целиком. Вместо творога можно съесть небольшое количество сыра.
- IV. 1/2 часть целой курицы, 1 огурчик, 2 – 3 средних размеров томата, любой фрукт (кроме нежелательных).
- V. Парочка яиц, листовой салат, 3 томата, любой целый цитрусовый.
- VI. 2 грудки курицы (допускаются исключительно вареные), 125 гр. нежирного сыра (желательно творожного, например, брынзы), хлебный тост, по 2 помидора и огурчика, грейпфрут. Запивают все это 200 мл простокваши. Сыр допускается заместить творогом.
- VII. 1 ст.л. творога, баночка консервов тунца (обязательно не содержащего масла), немного овощей, по 2 томата и огурца, тост, 1 цитрусовый целиком.
После завершения 4-й семидневки можно приступать к постепенному выходу. Сильно расширять рацион запрещается – это может нанести вред организму.
