Летом всегда хочется выпить чего-нибудь прохлаждающего. На наш взгляд, для этой цели неплохо подойдёт напиток с лимоном и мятой.
Нам понадобятся:
- 2 лимона
- 4 веточки мяты
- 0.5-1 стакан сахара
- 1-2 ст. ложки меда
- 3 литра воды
Приготовление:
- 3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40 градусов, чтобы она была чуть теплой.
- Лимоны залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать хвостики, шкурку счищать не нужно, лимоны порезать кусочками, удалить косточки.
- В блендере измельчить в мелкую кашицу лимоны, сахар и мед, можно добавить несколько листиков свежей мяты.
- Лимонную массу переложить в 3-х литровую банку, залить остывшей водой (веточки мяты убрать), дать настояться напитку ночь в холодильнике, на следующее утро процедить через марлю, пить охлажденным.
