Ингредиенты:
- Капуста – 500 г
- Крупа манная – 2 столовых ложки
- Соль
- Сухари панировочные – 2 столовых ложки
- Масло растительное – 3 столовых ложки
- Вода – ½ стакана
Мелко нашинкованную капусту переложите в кастрюлю, добавьте 1 столовую ложку масла, воду и тушите до полуготовности. Затем аккуратно всыпьте, постоянно помешивая, манную крупу, соль и продолжайте варить ещё 10-15 минут.
Когда капуста остынет, сформируйте котлетки, обваляйте их в сухарях и обжарьте на подсолнечном масле.
