Вы нуждаетесь в качественном физическом восстановлении после силовой тренировки? Оставьте позади искусственно окрашенные энергетические смеси и соки в стильных бутылках, банках и тетра пакетах! Вместо этого самостоятельно приготовьте свежий и по-настоящему питательный спортивный напиток. Это очень просто, а главное – такой коктейль удержит вас от переедания после физической нагрузки.

Ниже приведены рецепты нескольких простых, но очень эффективных энергетических коктейлей:

Протеиновый (белковый)

Напитки на основе протеинов – быстрый способ обеспечить свое тело необходимой энергией, питательными веществами и помочь организму сконцентрироваться на восстановлении мышечной ткани. Ингредиенты, содержащие протеин: обезжиренное (8 г белка на 230 мл), миндальное или соевое молоко (6 г белка на 230 мл), йогурт (12 г белка на 230 мл), творог (17 г белка на 100 г), яйца (12,7 г белка в 1 шт), ореховое (8 г белка на 2 ст. л.) или миндальное масло (5 г белка на 2 ст. л.), банан, овсянка.

Несмотря на то, что в 100 граммах банана содержится лишь 2 г белка, он является наиболее распространенным ингредиентом, так как придает коктейлю густоты и полноты вкуса. Также можно добавить абрикос, персик, апельсин, папайю, виноград, клубнику, ежевику, чернику. Овсянка не является существенной составляющей энергетического напитка, но, всё же, прибавит 3 дополнительных граммов белка.

Рецепт:

Налейте в блендер базовый ингредиент – 200 мл молока (обезжиренное, соевое, миндальное) или 150 мл йогурта. Добавьте 2 ст. л. орехового или миндального масла, 100 г фруктов или ягод, 2 ст. л. овсянки, яйцо, творог по желанию. Взбивайте смесь в течение 45 секунд. Наслаждайтесь вкусным, густым коктейлем, богатым на протеины.

Творожный (протеин, кальций)

Для приготовления одной порции (200 мл) энергетического коктейля на основе творога положите в блендер 100 г творога с низким % жирности, 200 мл молока. Чтобы придать более насыщенного и приятного вкуса, добавьте фрукт, например экзотический, ягоды, например лесные, или цитрус. Важно, чтобы напиток был не только полезным для костей и мышечной массы, но и чтобы он придал свежести, бодрости и сил на несколько следующих часов.

Имбирный (магний, кальций, фосфор, витамин С)

После тренировки организм теряет большое количество калорий, а значит и энергии, поэтому для восстановления ему потребуется что-то большее, чем вода. В домашних условиях сделать энергетический напиток на основе имбирного корня очень просто. Если у вас есть время, для начала приготовьте имбирную воду, вместо того, чтобы класть просто имбирную стружку.

На 200 граммов воды вам понадобится: корень имбиря – 100 г;
дистиллированная вода – 250 мл;
жидкая стевия или мед по вкусу.

Способ приготовления:

Порежьте имбирь на небольшие ломтики, положите его в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, варите на медленном огне 15 минут. Дайте остыть. По желанию налейте стевию или мед. Выдавите в настой сок одного лимона, добавьте щепотку морской соли. Хорошо перемешайте, процедите, охладите. На выходе вы получите здоровый, питательный спортивный энергетический напиток.