Организация фуршета – долгий и трудоемкий процесс, так как для достижения идеального результата потребуется соблюдение множества факторов. Чтобы сделать прием действительно незабываемым, следует ознакомиться с основными правилами его организации.
Принцип составления фуршетного меню
При составлении фуршетного меню организатор соблюдает важные правила, способные повлиять на качественный исход работы.
К ключевым принципам составления меню относят:
-
Правильный подсчет количества гостей и объема предоставляемых порций.
-
Меню должно быть разнообразным. Чем больше блюд, тем интереснее. Удобство фуршета состоит в возможности выбора из нескольких вариантов.
-
Обязательно присутствие напитков. На взрослом празднике также следует предусмотреть наличие алкоголя.
-
Учитывайте фактор сезонности. В жаркий период стоит отдать предпочтения фруктам и холодным закускам, зимой – горячим и сытным блюдам.
-
Не забывайте про десерт. Желательно сразу сделать его порционным.
Рекомендуется заранее купить в Москве пирожки фуршетные в качестве холодной закуски. Помните, что подобная продукция пользуется большим спросом, из-за чего готовится только по предварительному обращению в компанию.
Для каких мероприятий подходит фуршет?
Важно понимать, что не все мероприятия вписываются в формат фуршета. К числу подходящих торжеств относят:
-
Дни рождения. Фуршет позволит проводить праздник активно, но с возможностью прерывания на еду.
-
Встреча с важными бизнес-партнерами на нейтральной территории.
-
Корпоратив. Многие компании также предлагают услуги выездного бара вместе с фуршетным столом.
-
Свадьба. Подойдет как классический вариант с проведением в ресторане, так и выезд на природу.
Идеально, если основная аудитория, присутствующая на празднике – дети. Такой формат приема пищи для них наиболее комфортен, ведь не придется сидеть за столом все время.
Где заказать фуршет на день рождения?
Важно понимать, что самостоятельный расчет количества блюд и объема продукции может привести к фатальной ошибке. Из-за этого некоторые из приглашенных гостей рискуют оказаться у пустого стола. Чтобы избежать подобной неприятности, следует обратиться за помощью к специалистам. Именно они помогут организовать идеальный фуршет на день рождения как для ребенка, так и для взрослого человека.
Впечатления от праздника во многом складываются из мелочей, особенно это касается еды. Правильно приготовленная и поданная пища способна сделать любую вечеринку по-настоящему незабываемой, поэтому стоит позаботиться о еде в первую очередь.
