Многими любимый сельдерей является ближайшим родственником петрушки. Появился он, у нас, преодолев горы и болота, и очень полюбился российскому огороднику.
В корнях сельдерея содержатся эфирные масла, цитрин, соль калия, фосфор, натрий, щавелевую кислоту, гликозиды, витамины РР, В2, В1. Листья сельдерея богаты эфирными маслами, каротином и аскорбиновой кислотой.
Большое уважение сельдерей заслужил на Балканах. В болгарских книгах, которые описывают лекарственные растения, пишут, что сельдерей является мягким мочегонным средством, помогает женщинам пережить климакс и облегчить боль при отложении солей.
Сельдерей помогает женщинам пережить спокойно климакс. Женщинам, которые испытывают неприятности с гормональными расстройствами, чувствуют боль, слабость, плохое настроение желательно подлечиться сельдереем. Климакс будет протекать спокойно и незамеченным. Когда, вам исполнится тридцать пять, начнете четыре раза в год употреблять семена сельдерея:
Половину ложки (чайной) на один стакан кипятка. Не кипятим. Настаиваться этот раствор должен в течение 8-ми – 10-ти часов. Настой следует готовить вечером. Употреблять 1-ну столовую ложку раза четыре в день. Лечение должно длиться двадцать семь дней.
У вас отложение солей? Поможет сельдерей. Четыре грамма молотых корней сельдерея, заливаем 1-м литром воды, дать постоять восемь часов, отжать. Употреблять по 1-ой чайной ложке 3р в день. Употреблять сок свежего сельдерея нужно по 1- ой чайной ложке 3р в день.
Также можно воспользоваться другим рецептом: берем 1-ну столовую ложку, семени сельдерея заливаем двумя стаканами воды (кипяченой), дать постоять около двух часов, процедить. Употреблять 3р вдень по столовой ложке.
Как бы и от чего Вы не применяли сельдерей, помните главное – ваш организм получит огромное удовольствие и много полезных веществ.
