Пицца с лососем

Не так давно мы уже рассказывали о том, как приготовить идеальное тесто для пиццы. Что ж, сегодня предложим применить наши знания, и приготовить пиццу с копченым лососём.

Пицца с лососем

Нам понадобятся:

  • Лосось или сёмга — 50 г
  • каперсы — 1 ст. л.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сыр — 150 г
  • сметана — 3 ст. л.
  • укроп — 20 г
  • сок лимона — 1 ст. л.

Приготовление пиццы с лососем:

  1. Приготовить тесто для пиццы. Рекомендуем использовать наш рецепт, но также можно купить покупное, если нет времени.
  2. Раскатываем тесто, смазываем его оливковым маслом. Сметану смешиваем с лимонным соком и укропом, после этого тонким слоем смазываем тесто.
  3. Выкладываем красный лук, нарезанный полукольцами.
  4. Копченный лосось (сёмгу) нарезать тонкими ломтиками и положить поверх лука. Каперсы распределить по всех поверхности пиццы и посыпать тертым сыром.
  5. Выпекаем в хорошо разогретой духовке 15-20 мин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*